English
The Ajwa (dates) variety of dates is one that is cultivated in the Madina munawara region of Saudi Arabia. It is a black date that is sweet, with a fruity and fresh flavor. The dates tend to be small in size and have a soft texture. They are also considered to be one of great religious significance to Muslims, as Prophet Muhammad is quoted as having said, “One who eats seven Ajwa dates in the morning will be free of magic and poison on that day that he eats them.” Due to this, it is the most exquisite and pricey of the date varieties, especially in Saudi Arabia. Despite its costliness, the Ajwa variety of dates is always in high demand.

Bahasa
Jenis kurma Ajwa (Ajwa date) adalah salah satu yang ditanam di rantau Madina Munawara di Arab Saudi. Ia adalah kurma hitam yang manis, dengan rasa buah yang segar. Kurma (dates) ini cenderung bersaiz kecil dan mempunyai tekstur yang lembut. Kurma ini juga dianggap sebagai salah satu kepentingan agama yang besar bagi umat Islam, kerana Nabi Muhammad dipetik telah berkata, “Orang yang memakan tujuh biji kurma Ajwa pada waktu pagi akan bebas daripada sihir dan racun pada hari dia memakannya.“ Oleh kerana ini, ia adalah kurma yang paling indah dan mahal, terutamanya di Arab Saudi. Walaupun mahal, kurma jenis Ajwa sentiasa dalam permintaan yang tinggi.

English
Kurma Madu (rotab), also known as Rotab date or Bam date which is very soft and delicious . there are many type of dates in iran but the most popular is Rotab dates (Kurma madu). almos 25% of iran dates which export to all around the world.

Bahasa
Kurma Madu (rotab), juga dikenali sebagai Kurma Kimia dan kurma Bam (berdasarkan rantau di mana kurma paling lazat seperti ini ditanam), adalah salah satu daripada pelbagai jenis buah kurma di Iran. Ia mungkin jenis kurma yang paling popular dan terkenal; dijangka bahawa kurma Mazafati menyumbang 20% daripada jumlah eksport kurma di Iran. Dengan rasa yang unik, ia dianggap sebagai salah satu yang paling lazat berbanding jenis lain.

English
Piarom dates, also known as Mariami dates (piarom dates), are arguably one of the most delicious semi-dried varieties of dates in the world. Piarom dates are unique in taste and appearance and are considered one of the most expensive varieties of date as their production is exclusive in Hajiabad.

Bahasa
Kurma Piarom (Mariami), juga dikenali sebagai kurma Mariami atau (kurma piarom), dapat dikatakan sebagai salah satu jenis kurma semi-kering yang paling lazat di dunia. Kurma Piarom mempunyai rasa dan rupa yang unik dan dianggap salah satu jenis kurma yang paling mahal kerana pengeluaran mereka ekslusif di Hajiabad.

English
Medjoul dates (kurma medjoul) as the “king of dates” are typical for their special attributes, as they are large in size, have a special sweet caramel-like and juicy fresh taste even when they are dried. They are originally from Middle East and North Africa however; they can be grown in some desert-like regions successfully. Medjoul dates are typically considered as important part of middle easterners’ cuisine and daily diet. Medjoul dates are a healthier alternative to more caloric desserts as they are rich in essential minerals with only about 66 calories in each dates.

Bahasa
Kurma Medjoul sebagai “berliannya kurma“ dikenali untuk sifat-sifat istimewanya, kerana mereka besar dalam saiz, mempunyai rasa manis seperti karamel dan segar walaupun mereka kering. Ia berasal dari Timur Tengah (Palestine, jordan) dan Afrika Utara. Tetapi, mereka dapat ditanam di beberapa kawasan padang pasir. Kurma Medjoul biasanya dianggap sebagai bahagian penting dalam masakan dan diet harian rakyat Timur Tengah. Kurma Medjoul adalah alternatif yang lebih sihat untuk pencuci mulut dengan kalori tinggi kerana ia kaya dengan mineral penting dengan hanya kira-kira 66 kalori dalam setiap kurma.

English
The Deglet Noor date is one of the various cultivars of dates. The name Deglet Noor in Arabic means ‘queen of dates’. It originated from Algeria. It is also grown in Saudi Arabia, Tunisia, the United States of America as well as numerous Mediterranean countries such as Iran. Algeria is the world’s largest producer of this variety of dates, where it is grown in the Biskra province, in particular areas known to have oases.

Bahasa
Kurma Deglet Nour adalah salah satu daripada pelbagai kultivar kurma. Nama Deglet Nour dalam bahasa Arab bermaksud ‘ratu kurma’. Ia berasal dari tunisia dan Algeria. Ia juga ditanam di Arab Saudi, Amerika Syarikat dan juga banyak negara-negara Mediterranean seperti Iran. Algeria adalah pengeluar terbesar jenis kurma ini di dunia, di mana ia ditanam di wilayah Biskra, di kawasan-kawasan tertentu yang diketahui mempunyai oasis.

English
Safawi dates are a special variety of dates mainly grown in Saudi Arabia in Al-Madina region.
Safawi dates are a soft, semi-dried date variety; characteristically identified by their particular deep black colour, their length and medium size. They share similarities with Ajwa dates such as taste. They are however more oblong in shape as compared to the Ajwa date. The Safawi variety of date palm is characterised by its productivity and this makes the dates easily available and easy to get at any time of the year as opposed to the rest of the other varieties. Although easily available, it remains one of the best date varieties and one of those with the highest demand due to the health benefits.

Bahasa
Kurma Safawi adalah jenis kurma khas yang sebahagian besarnya ditanam di Arab Saudi di rantau Madina Munawara.
Kurma Safawi adalah jenis kurma yang lembut dan semi-kering; dapat dikenali dari warnanya yang hitam mendalam, panjang dan saiznya yang sederhana. Ia mempunyai persamaan dengan kurma Ajwa seperti rasanya. Tetapi ia lebih oblong dalam bentuk berbanding dengan kurma Ajwa. Jenis kurma Safawi dikenali oleh produktivitinya dan ini membuat kurma ini mudah tersedia dan mudah didapati sepanjang tahun berbanding dengan jenis lain. Walaupun mudah tersedia, ia tetap sebagai salah satu jenis kurma terbaik dan salah satu kurma dengan permintaan tertinggi kerana manfaat kesihatannya.

Bahasa
Kurma Mabroom adalah jenis kurma kering dan lembut (sama dengan kurma Ajwa) yang kebanyakannya ditanam di Semenanjung Barat Arab Saudi.

Kurma Mabroom mempunyai bentuk panjang dan kurus. Ia mempunyai kulit yang hampir lut dan berwarna coklat gelap. Isi buah mempunyai kedutan lembut. Kurma Mabroom tidak begitu manis tetapi mempunyai rasa yang unik dan isi yang kenyal. Ketika kering, ia mempunyai tekstur unik yang kedua-duanya lembut dan pejal, dengan rasa berserabut. Ia sama dengan kurma Khudri, tetapi lebih panjang dan lebih kecil. Ia mempunyai warna muda dan kelihatan berkedut tetapi tidak mengelupas.

Ketika kering kurma Mabroom agak keras, tetapi kurang manis berbanding dengan kurma Khudri. Ia mempunyai rasa yang lazat tetapi kurang sengit berbanding dengan jenis lain. Kurma mabroom dianggap sebagai kategori premium buah kurma yang kaya dengan antioksidan dan mineral, dan kerana ini ia cenderung menjadi lebih mahal berbanding dengan jenis kurma lain. Kurma Mabroom kebanyakan ditanam di Madina Monawarah di Arab Saudi dan di Pakistan pada skala yang lebih kecil.